TYPES DE DAIFUKU/大福の種類

--------------------SIMPLE--------------------

nº 1 CARAMEL-CHOCOLAT

4€

PATE DE RIZ,CONFITURE DE HARICOTS BLANCS AU CARAMEL,GANACHE CHOCOLAT NOIR AVEC PEPITES CHOCOLATS,CHANTULLY,CARAMEL BEURRE SALE

求肥、キャラメル餡、チョコチップ入り生チョコレート、生クリーム、塩キャラメルソース

nº 2 MATCHA-CHOCOLAT

4.5€

PATE DE RIZ, CONFITURE DE HARICOTS BLANCS AU THE VERT(MATCHA), GANACHE CHOCOLAT NOIR AVEC PEPITES CHOCOLATS,CHANTILLY,GELEE DE SUCRE DE CANNE

求肥、抹茶餡、チョコチップ入り生チョコレート、生クリーム、黒蜜ジュレ

nº 3 CHOCOLAT-CHOCOLAT

4€

PATE DE RIZ, CONFITURE DE HARICOTS BLANCS AU CHOCOLAT, GANACHE CHOCOLAT NOIR AVEC PEPITES CHOCOLATS,CHANTILLY,CARAMEL BEURRE SALE

求肥、チョコレート餡、チョコチップ入り生チョコレート、生クリーム、塩キャラメルソース

nº 4 LAIT-CHOCOLAT

4€

PATE DE RIZ,CONFITURE DE HARICOTS BLANCS AU LAIT,GANACHE CHOCOLAT NOIR AVEC PEPITES CHOCOLATS,CHANTULLY,CARAMEL BEURRE SALE

求肥、ミルク餡、チョコチップ入り生チョコレート、生クリーム、塩キャラメルソース

nº 5 CAFE

4€

PATE DE RIZ,CONFITURE DE HARICOTS BLANCS AU LAIT,GANACHE AU CAFE,CHANTULLY,CARAMEL BEURRE SALE

求肥、ミルク餡、コーヒー味の生チョコレート、生クリーム、塩キャラメルソース

nº 6 MATCHA-KINAKO

4.5€

PATE DE RIZ, CONFITURE DE HARICOTS BLANCS AU THE VERT(MATCHA), GANACHE AU KINAKO(poudre de haricot soja grillé),CHANTILLY,GELEE DE SUCRE DE CANNE

求肥、抹茶餡、きな粉の生チョコレート、生クリーム、黒蜜ジュレ

--------------------FRUIT--------------------

nº F1 MATCHA-FRAISE

5€

PATE DE RIZ, CONFITURE DE HARICOTS BLANCS AU THE VERT(MATCHA), GANACHE AU THE VERT ET SA FRAISE SEMI-SECHEE,CHANTILLY,SAUCE A LA FRAISE

求肥、抹茶餡、セミドライ苺入り抹茶生チョコレート、生クリーム、苺ソース

nº F2 MATCHA-FRAISE-LAIT

5€

PATE DE RIZ, CONFITURE DE HARICOTS BLANCS AU LAIT, GANACHE AU THE VERT ET SA FRAISE SEMI-SECHEE,CHANTILLY,SAUCE A LA FRAISE

求肥、ミルク餡、セミドライ苺入り抹茶生チョコレート、生クリーム、苺ソース

nº F3 MATCHA-FRAISE-CHOCOLAT

5€

PATE DE RIZ, CONFITURE DE HARICOTS BLANCS AU CHOCOLAT, GANACHE AU THE VERT ET SA FRAISE SEMI-SECHEE,CHANTILLY,SAUCE A LA FRAISE

求肥、チョコレート餡、セミドライ苺入り抹茶生チョコレート、生クリーム、苺ソース

nº F4 YUZU

4.5€

PATE DE RIZ, CONFITURE DE HARICOTS BLANCS AU YUZU(citron japonais), GANACHE AU YUZU,CHANTILLY,GELEE DE YUZU

求肥、柚子餡、柚子の生チョコレート、生クリーム、柚子ジュレ

nº F5 HOJI-ORANGE

4.5€

PATE DE RIZ, CONFITURE DE HARICOTS BLANCS A L'ORANGE, GANACHE AU THE HOJI(thé grillé),CHANTILLY, SAUCE A L'ORANGE

求肥、オレンジ餡、ほうじ茶の生チョコレート、生クリーム、オレンジソース

nº F6 COCO-ANANAS

4.5€

PATE DE RIZ, CONFITURE DE HARICOTS BLANCS A L'ANANAS, GANACHE AU NOIX DE COCO,CHANTILLY, SAUCE A L'ANANAS

求肥、パイナップル餡、ココナッツの生チョコレート、生クリーム、パイナップルソース

--------------------ALCOOL--------------------

nº A1 RHUM-FIGUE

4.5€

PATE DE RIZ, CONFITURE DE HARICOTS BLANCS AU RHUM ET AU FIGUE, GANACHE CHOCOLAT NOIR, CHANTILLY,SAUCE AU RHUM

求肥、ラム酒と無花果の餡、生チョコレート、生クリーム、ラム酒ソース

nº A2 WHISKEY YAMAZAKI 12ANS

5€

PATE DE RIZ, CONFITURE DE HARICOTS BLANCS AU CARAMEL(ou AU CHOCOLAT) ET AU WISKEY(YANAZAKI12ANS), GANACHE CHOCOLAT NOIR AVEC PEPITES CHOCOLATS,CHANTILLY,SAUCE AU WHISKEY(YAMAZAKI12ANS)

求肥、キャラメルウイスキー餡（チョコレート餡に変更も可）、チョコチップ入り生チョコレート、生クリーム、ウイスキーソース（ウイスキー全て山崎１２年使用）

--------------------VÉGÉ/ SANS LAITIER--------------------

nº V1 VÉGÉ-CARAMEL

4.5€

PATE DE RIZ, CONFITURE DE HARICOTS BLANCS AU CARAMEL, GANACHE CHOCOLAT NOIR AVEC PEPITES CHOCOLATS,CHANTILLY-VEGETALE

求肥、キャラメル餡、チョコチップ入り生チョコレート、植物性生クリーム

nº V2 VÉGÉ-MATCHA

5€

PATE DE RIZ, CONFITURE DE HARICOTS BLANCS AU THE VERT(MATCHA), GANACHE CHOCOLAT NOIR AVEC PEPITES CHOCOLATS,CHANTILLY-VEGETALE,GELEE DE SUCRE DE CANNE

求肥、抹茶餡、チョコチップ入り生チョコレート、植物性生クリーム、黒蜜ジュレ

nº V3 VÉGÉ-CHOCOLAT

4.5€

PATE DE RIZ, CONFITURE DE HARICOTS BLANCS AU CHOCOLAT, GANACHE CHOCOLAT NOIR AVEC PEPITES CHOCOLATS,CHANTILLY-VEGETALE

求肥、チョコレート餡、チョコチップ入り生チョコレート、植物性生クリーム

nº V4 VÉGÉ-CAFE

4.5€

PATE DE RIZ, CONFITURE DE HARICOTS BLANCS AU CAFE, GANACHE CHOCOLAT NOIR AVEC PEPITES CHOCOLATS,CHANTILLY-VEGETALE

求肥、コーヒー餡、チョコチップ入り生チョコレート、植物性生クリーム

nº V5 VÉGÉ-RHUM-FIGUE

4.5€

PATE DE RIZ, CONFITURE DE HARICOTS BLANCS AU CARAMEL ET AU RHUM, GANACHE CHOCOLAT NOIR ET SON RHUM FIGUE ,CHANTILLY-VEGETALE

求肥、キャラメルとラム酒の餡、ラム酒漬けの乾燥無花果入り生チョコレート、植物性生クリーム